A vos Fourchettes, Direct 8 consacre une émission de 50 mn au vin La Chaîne de télévision Direct 8 a programmé Dimanche 12 septembre une émission entièrement dédiée au vin où l’on voit des personnes parler librement de dégustation et même goûter des vins… On voit bien de temps en temps des appels à la [...]
Présentation vidéo du bar à vin sur la table tactile de Microsoft, Surface Microsoft prépare l’avenir du matériel et des logiciels dans ses laboratoires et visiblement Bill Gates nous prédit un avenir qui va nous obéir au doigt et à l’oeil. La tablette tactile s’est transformée en table de salon design à laquelle il a [...]
MAJ samedi 6 novembre 2010: Michel Rolland a fait publier un droit de réponse dans Sud Ouest « Que fait Coca ? Il adapte le goût en fonction des marchés. Dans le nord des États-Unis, où l’on aime par-dessus tout la cannelle, on fait du Coca au goût de cannelle. En Inde, il est légèrement [...]
Vous rêvez de devenir vigneron mais vous n’avez pas de vignes…Rejoignez alors l’expérience originale de Vis ma Vigne. De jeunes vignerons du Beaujolais se sont regroupés pour vous permettre le temps d’un millésime d’accomplir votre rêve! Le principe est très simple: vous vous inscrivez sur le site de Vis ma Vigne et vous suivez l’évolution [...]
Fini la belle carte des vins en papier glacé… Le restaurant new yorkais le South Gate est le premier à proposer la carte des vins uniquement sur Ipad. Les imprimeurs doivent-ils dès à présent prévoir de mettre la clef sous la porte? Pas si sûr si on observe les premiers retours d’expérience des clients. Bien sûr, [...]
Train fonctionnant avec la technologie des supraconducteurs réalisé par l’Université de Usherbrooke Des scientifiques japonais ont découvert par hasard les vertus du vin rouge pour leurs recherches sur la supraconductivité. C’est lors d’un apéritif bien arrosé qu’ils ont eu l’idée de plonger leur échantillon de métal dans différents liquides pour améliorer ses propriétés supraconductrices. Finalement, [...]
Incroyable numéro d’équilibriste sur une bouteille! Cet homme d’un certain âge reste en équilibre, sur un seul bras, sur une bouteille posée simplement par terre. Sans doute retraité d’un cirque, cet artiste garde pour lui le secret de sa force et de sa longévité… A vue de nez, je dirais un verre de vin à [...]
« Click ‘n Visit – Patrimoine de Bourgogne » est un guide multimédia sur Iphone qui va vous permettre gratuitement de ne rien perdre des journées du patrimoine 2010 en Bourgogne. Si vous souhaitez découvrir les richesses du territoire, cette nouvelle application vous propose de visiter plus de 500 lieux remarquables de Bourgogne et elle sera mise [...]
Parfois les animaux nous ressemblent…le Marula doit être consommé avec modération En Bourgogne, il n’est pas rare d’entendre les vignerons se plaindre des sangliers ou des lapins qui viennent vendanger avant l’heure dans les vignes. Friands de raisins bien mûrs, ils viennent dévorer les grappes juteuses sur les ceps. L’histoire ne dit d’ailleurs pas si [...]
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