Une affirmation et une affiche à prendre au second degré Les Parisiens ont sans doute été surpris par la nouvelle campagne de promotion de Bourgogne Tourisme: sur l’affiche d’ailleurs, on justifie très vite cette affirmation en expliquant que les visiteurs de la Bourgogne ne sont justement pas des touristes comme les autres. Sur la page [...]
Une étude sur les modes de consommation et d’achat du vin en France Pour la seconde édition de son salon virtuel 3D dédié aux vins et aux spiritueux, Winefair publie une étude sur les modes de consommation et d’achat du vin en France. 465 personnes ont répondu sur internet aux questions entre le 8février et [...]
C’est l’Eclat du Vin. Chaque année, la Vente des Vins des Hospices marque l’ensemble du Pays de Nuits-Saint-Georges ; en effet, au sortir de l’hiver, elle constitue le premier événement de l’année et, en quelque sorte, donne le ton. Ce week-end traditionnel correspond tout à fait à l’esprit des nuitons qui aiment se retrouver dans [...]
Le premier salon virtuel 3D dédié aux vins et spiritueux sur votre écran Cette semaine du 14 au 18 mars 2011, la seconde édition de Winefair, 1er salon virtuel 3D dédié aux vins et spiritueux, propose de faciliter et développer au niveau international la mise en relation entre professionnels du vin à travers un environnement [...]
MAJ : Denis Saverot de la RVF a publié un édito : Dix ans déjà qu’ils dénigrent la civilisation du vin, sans jamais dénoncer l’addiction aux tranquillisants… La journée ordinaire d’un quadra qui boit un peu trop tous les jours Afin de s’adresser plus spécifiquement à ce consommateur excessif d’alcool « qui s’ignore », le [...]
Ce n’est pas un nez ! Que dis-je? C’est un cap, une péninsule…un mythe ? Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, a flairé sur la revue Vinum un article qui va en faire tousser plus d’un : « beaucoup de professionnels du vin ne connaissent pas (ou pour être honnête ne veulent [...]
Plastic is tragic… Dans la confrontation qui oppose les modes de bouchage des vins, le liège vient de mettre en ligne sa nouvelle campagne dans les pays anglophones. Un DJ sommelier rappe les avantages du bouchon de liège face à la capsule à vis et en plastique qui ne sont pas biodégradables par rapport au [...]
Rencontre avec Guillaume Bodin dans les Caves de Sylvain Loichet à Chorey les Beaune Guillaume nous a donné rendez-vous chez un des vignerons qui est présent dans la Clef des Terroirs, Sylvain Loichet. Dans cet entretien, il nous explique comment est né ce pari un peu fou de réaliser un film sur la biodynamie en [...]
Isabelle Forêt a réalisé un reportage vidéo très intéressant sur le futur marché du vin en Chine. A l’occasion du salon Millésime Bio à Montpellier le mois dernier, elle a rencontré de jeunes chinois et chinoises qui lui ont donné des indications sur les modes de consommation du vin dans leur pays. Dans cette vidéo [...]
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