Vendanges 2011 en Bourgogne au mois d’août : le vignoble n’en a connu que 6 en 300 ans !

BIVB Gilles Remoriquet

Fin des vacances prématurée pour les vignerons bourguignons « Après les Crémant de Bourgogne, qui ont lancé le mouvement dès la troisième semaine d’août, les vendanges démarreront pour les vins tranquilles de Bourgogne autour des 28/29 août. Il ne fallait plus perdre de temps, pour privilégier « l‘acidité, la fraîcheur et la vivacité« , comme l’explique Christine Monamy, [...]

La cave sous-marine, une solution d’avenir ! Des bouteilles de vin intactes après 150 ans dans les Bermudes

Epave de la Mary Céleste credit vidéo de LookBermuda

  Une tempête révèle un mystère ancien dans les Bermudes L’équipe d’archéologues de Jim Delgado a découvert grâce à une tempête l’épave d’un navire forceur de blocus pendant la guerre de sécession aux Etats-Unis. Parti le 6 septembre 1864 du port de Southampton dans les Bermudes pour apporter des ressources nécessaires pour résister à un [...]

Une bouteille de Romanée Conti pourra-t-elle aider Barack Obama à sauver le monde d’une météorite ?

SNCF world

Une bande annonce hollywoodienne pour la SNCF et le festival du film américain à Deauville La SNCF et le Festival du film américain de Deauville font le buzz sur internet avec un site web qui décoiffe ! On vous propose une bande annonce de film catastrophe digne d’un blockbuster de l’été dans lequel vous devez [...]

« Tu seras mon fils » aujourd’hui en salle : un film sur la transmission dans le monde du vin avec Loran Deutsch

Affiche du film de Gilles Legrand "Tu seras mon fils" avec Niels Arestrup et Loran Deutsch

  Un film sur la transmission d’un patrimoine et d’un savoir faire dans le monde du vin « Paul de Marseul (Niels Arestrup), propriétaire d’un prestigieux vignoble à Saint Emilion a un fils, Martin (Loran Deutsch), qui travaille avec lui sur le domaine familial. Mais Paul, vigneron exigeant et passionné, ne supporte pas l’idée que son [...]

AOC-DC ? Après avoir vendu 200 millions de disques, le groupe de rock australien se lance dans le vin et le Monopoly !

AC-DC on 3D par Felipe Neves CC : by-nc-nd/2.0/

Près de 200 millions de disques vendus en 36 ans de carrière ! En 2008, AC/DC a vendu plus de 200 millions d’albums à travers le monde dont 70 millions aux États-Unis durant ses 36 ans d’existence et est considéré comme un pionnier du hard rock pour toutes les générations depuis l’existence du groupe. Les [...]

Chaque début d’été, les vignerons de la côte chalonnaise prennent un grand ballon d’oxygène au dessus des vignes

Montgolfière du Domaine Pigneret par Aurélien Ibanez

Maj lundi 22 août : à ne pas manquer du 23 au 28 août à Paray Le Monial le 37e Championnat de France de Montgolfières Les vignerons prennent un grand ballon…d’oxygène pendant les trois jours des Montgolfiades En juin 2011, les Montgolfiades fêtaient leur 25e anniversaire en conviant un public toujours plus nombreux sur la Prairie Saint-Nicolas [...]

Pour fêter ses 900 articles, Bourgogne Live s’offre quelques jours de vacances et un petit coup d’oeil dans le rétro

Mirror1

Bourgogne live, un pied en Bourgogne… Depuis 18 mois nous avons eu le plaisir de partager avec vous 900 articles sur Bourgogne Live ! De Fabrice Luchini lors de la 150e vente des vins des Hospices de Beaune jusqu’à la marche des Climats de Bourgogne entre Chambolle-Musigny et le Château du Clos de Vougeot, ce [...]

Quand la biodynamie inspire l’architecture : Marine Jacques-Leflaive conçoit une maison bioclimatique à Puligny-Montrachet

Maison bioclimatique Chantier du Pot de fer crédit :  Atelier Zéro Carbone

Après ZedFactory à Londres, Marine Jacques-Leflaive s’est installée à Nuits-Saint-Georges L’agence AtelierZéroCarbone Architectes, basée à Nuits saint Georges en Bourgogne, a été créée en novembre 2009 par Marine Jacques-Leflaive et Emmanuel Dupont suite à leurs expériences acquises à l’étranger dans le domaine de l’écologie et de l’enseignement. L’agence, constituée de trois personnes, travaillent actuellement sur [...]

Enfin il fait chaud… C’est le moment de se préparer une bonne soupe de vigneron…bien fraîche en vidéo!

Vidéo de la recette de Miget Lionel Daneau

Vidéo de la recette par Lionel Daneau De la bonne souplette de vigneron quand il fait très chaud Le mijet est un met rustique saisonnier de la province du Poitou. On lui donne le nom de soupine en Anjou, et de miettée en Beauce. Dans les Charentes, c’est le mijhot (uniquement avec du vin du [...]