Vidéo de Gary Vaynerchuk et de Mike Steinberger dans un des shows de Gary le 30 nov 2009 La dernière séance pour deux personnalités qui ont ouvert les portes du vin On a appris dans la même semaine l’arrêt de la WebTV de Gary Vaynerchuk et la disparition de la rubrique vin dans le journal [...]
Guillaume Bodin, un réalisateur au sommet de la République Guillaume Bodin, le réalisateur du film « la clef des terroirs » qui a reçu le grand prix du jury du festival Oenovidéo 2011, est un habitué des sommets de la République. Après avoir gravi l’aiguille de la République et le Mont Blanc avec le vigneron Jean-Guillaume Bret, il [...]
Des noms de Climats qui font rêver… « Les Pucelles, Clos des Mouches, Derrière chez Édouard, Les Arvelets, Sous le Puits, Les Amoureuses… Avant même de les avoir goûtés, les noms des parcelles et climats bourguignons m’ont enchanté. C’est en lisant et en récitant ces désignations si évocatrices que l’évidence s’est jadis faite dans mon esprit : [...]
Vendanges des crémants de Bourgogne…et de bonne humeur ! Dans ce reportage au coeur des vendanges dans le village bourguignon de Bailly, berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne, nous suivons les vendanges joyeuses de deux vignerons sympathiques, Robert Meslin, vigneron à Irancy, et Christian Morin, vigneron à Chitry. Leurs raisins sont vendangés dans la bonne [...]
Les vignerons ont déjà fait leur rentrée des raisins cette année Ce n’est pas souvent que les vendanges commencent en Bourgogne avant la rentrée scolaire mais il n’est pas trop tard pour les professeurs des écoles primaires de Bourgogne de commander leurs kits « Découvre ta Bourgogne » et de partir, avec leurs élèves, pour [...]
« La Bourgogne, c’est très passionnant pour les vrais amateurs » A l’occasion des vendanges qui ont commencé très tôt en Bourgogne cette année pour le millésime 2011, il est intéressant de revoir ce superbe reportage de 15mn de Laurent Maillefer sur les vendanges du Domaine Coche-Dury. Nous avions déjà parlé de la mise en bouteille avec [...]
« Pardon, ce n’est pas une plaisanterie, c’est une partie de boules ! » En France on ne plaisante pas avec les boules et le pastis surtout si on habite au sud de Lyon ! C’est sans doute pour cela que le Champagne la Veuve Clicquot est allé de l’autre côté de l’atlantique il y a un [...]
Un vrai magazine vin pour tous sur le net La page vin du Figaro existait déjà avec des articles d’Enrico Bernardo et de Bernard Burtschy et les chroniques vidéos de Frédéric Durand-Bazin mais la nouvelle version a été entièrement réécrite de zéro pour proposer un magazine vin plus attrayant : une large place est donnée [...]
Yu Hui Tseng goûte les sources à la recherche de l’eau idéale pour le thé Née à Taiwan et descendante d’une famille chinoise aux racines millénaires, pianiste à 4 ans et premier prix de clarinette à 17 ans, c’est finalement son palais exceptionnel décelé par le grand maître chinois du thé Zhang Tia Fu, surnommé « [...]
Commentaires récents