Le marc de raisin sauvera t-il la planète ? Si on était en avril, on aurait presque pu penser à un gros poisson mais comme on est en décembre, voilà deux nouvelles publiées à quelques jours d’intervalles qui risquent de faire le buzz sur internet ! En effet, deux annonces viennent d’être faites depuis [...]
![Ape Caves- Washington (Mt St Helens) par [evan hunter] CC : by-nc-nd/2.0/](http://www.bourgogne-live.com/wp-content/uploads/2011/12/Ape-Caves-Washington-Mt-St-Helens-270x150.jpg)
Une cave à faire peur… Tout le monde n’a pas la chance d’avoir chez lui une cave voutée datant du XIIe siècle à la température et l’hygrométrie parfaitement constantes ! Au mieux vous avez hérité d’une cave au sous sol de votre immeuble dont la minuterie aléatoire vous plonge parfois soudainement dans l’obscurité complète. Et [...]
Le Snacking, c’est chic ! Connu aussi sous le nom de grignotage, le snacking désigne la prise plus ou moins régulière d’aliments en dehors des repas. En nutrition, Wikipédia le déconseille « car les aliments consommés sont rarement équilibrés et cette pratique ne permet pas à l’organisme d’arriver à une sensation de satiété qui inciterait [...]
Les pieds dans la glace, les mains dans les poches et la tête dans la lune Drôle d’auto description que donne de lui-même David Large sur son blog. Si on y ajoute la boxe thaïlandaise et le pancrace, la photographie, la vigne, voilà un mix détonnant pour un futur jeune vigneron de 25 ans en [...]
Campagne publicitaire pour Johnny Walker réalisée par l’agence de John Hegarty Un publicitaire chez les Master of Wine « Le célèbre publicitaire Sir John Hegarty, dont la créativité a été couronnée, tout au long de ses 45 ans de carrière, par de nombreux prix, est un « influenceur » par excellence. Il a fondé en 1982 [...]
Gilles Ballorin, néo vigneron à Morey Saint Denis Gilles Ballorin est un néo vigneron installé à Morey Saint Denis depuis 2005 : « Sa cave, située dans le bas du village de Morey, le long de la 74, est celle d’un ancien négociant qui a fait de mauvaises affaires. Lorsqu’il l’a racheté, Gilles en a plutôt [...]
Bande annonce de Grenouille d’Hiver de Slony Sow Le vin, la vie et la mort… Sur son domaine viticole de Tigné en Anjou, Benjamin (Gérard Depardieu), viticulteur, voit sa femme (Sabine Lenoël) s’éteindre dans ses bras des suites d’une longue maladie. Une seule issue pour lui : la mort. Mais une jeune japonaise (Eriko Takeda), venue [...]
Un procédé anti contrefaçon utilisé déjà pour les médicaments Cedar Code a été mis au point par un bourguignon né au pied des vignes de Chablis et bonifié pendant 40 ans près de celles de Nuits. Claude Fontenoy est un ancien responsable export de l’industrie pharmaceutique ; ayant été confronté au cours de sa longue carrière à [...]
Panorama d’une Saint-Vincent, qui tourne entre Dijon, Beaune et Nuits Saint-Georges Si depuis plusieurs décennies, la Saint-Vincent passe de village en village, elle donne en 2012 l’occasion aux visiteurs de déguster toutes les régions viticoles de Bourgogne. Au Nord, Dijon et le Palais des Ducs de Bourgogne, au sud, Beaune et ses Hospices ; tandis que [...]
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