Texte repris avec la permission de Daniel Etienne Defaix, vigneron à Chablis. Les chevaux dans les vignes. Hommage à mon père et à sa génération Quand je vois revenir les chevaux çà et là dans quelques parcelles pour les travaux des vignes, je ne puis m’empêcher de penser à mon père. Je me revois [...]
Pour Thomas Dutronc, la bonne musique et le bon vin vont bien ensemble Interrogé sur TV5 sur sa venue aux Journées Nationales du Livre et du Vin à Saumur le week-end dernier, Thomas Dutronc a rappelé qu’il était non seulement un amateur de bouquins mais aussi de bons vins : « Je suis un bon vivant, j’adore [...]
Dégustation des Coteaux Bourguignons le 17 mai dans 27 caves coopératives A compter du 17 mai, la nouvelle appellation Coteaux Bourguignons sera proposée à la dégustation dans 27 Caves Coopératives de la Grande Bourgogne. Initialement proposée en Rouge, Coteaux Bourguignons pourra également se déguster en Blanc et Rosé. « Les Caves Coopératives ont été créées il [...]
« C’est bon, c’est de saison, c’est le Languedoc-Roussillon ! » La région Languedoc-Roussillon et Sud de France lancent ces jours-ci leur nouvelle campagne de promotion avec 14 spots TV vantant de façon humoristique les atouts du Sud. Le même personnage à l’accent bien méridional présente, dans des vidéos ensoleillées d’une vingtaine de secondes, quelques spécialités emblématiques [...]
Une bouteille de vin pour les grandes soifs ! On connait déjà les noms de bouteilles comme le magnum, le jéroboam ou le mathusalem. Voici maintenant Maximus qui porte bien son nom car c’est une bouteille de vin en verre soufflée à l’ancienne d’une contenance record de 570 litres soit 38 nabuchodonosor. On peut donc [...]
Après Loiseau des Vignes à Beaune, le Relais Bernard Loiseau innove à Saulieu Après avoir reçu en 2010, pour son établissement Loiseau des Vignes, le Grand prix de la Presse du Vin pour sa carte de vin au verre unique en Europe, Dominique Loiseau innove à nouveau en dotant d’une superbe oenothèque le Relais & [...]
Lancement du DVD « La Clef des Terroirs » à Beaune Samedi dernier, Guillaume Bodin, le réalisateur du film « La clef des Terroirs » se trouvait à l’Athenaeum, la librairie de la vigne et du vin à Beaune, pour la sortie de la version DVD aux Editions Montparnasse. Après avoir projeté son film dans plus d’une centaine de salles de cinéma [...]
Eric Boschman vous invite à la plus grande dégustation du monde le 14 mai à Charleroi Eric Boschman, meilleur sommelier de Belgique en 1988, est devenu une figure du vin dans son pays et même au delà des frontières belges grâce à son ton décalé et sa bonne humeur communicative. Il collabore à de nombreuses [...]
L’art et le vin à l’honneur dans les blogs et chez les créateurs Hasard du calendrier vinique, le vin et l’art étaient sous les projecteurs en cette fin avril : pendant que la blogosphère du vin planchait sur le thème des 49e Vendredis du Vin sur les rapports entre le vin et l’art, le BIVB mettait à [...]
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