Pour vos bouteilles de vin, vous êtes plutôt slip ou caleçon ? Vinderpants, une innovation majeure venue des USA…

Oh My !!  par ZeePack CC : by-nd/2.0/

Slip ou caleçon ? Libération mène l’enquête… Voilà une question qui semble obséder les hommes le matin. Le sujet est d’ailleurs assez grave pour avoir fait l’objet d’une enquête par le journaliste de Libération Fabrice Rousselot : « chaque matin, c’est un dilemme affreux qui saisit la gent masculine. Après la douche, face à l’armoire. Les [...]

Hommes Livres du Languedoc : une série vidéo dans laquelle les vignerons jouent le premier rôle dans le roman de leur vie

hommes livres du languedoc

Les hommes livres du Languedoc : une série documentaire diffusée sur les réseaux Les Hommes Livres du Languedoc est un concept proposé par Hérault Tourisme. Ce sont des vigneronnes ou des vignerons, dont l’expérience personnelle dans leur rapport à la vigne et au vin présente un intérêt documentaire : « les Hommes Livres du Languedoc ont [...]

Comment expliquer aux enfants la dégustation du vin ? En leur faisant goûter du jus de raisin !

Dégustation pédagogique avec les enfans de jus de raisin - Photo Aurélien Ibanez

Du jus de raisin pour découvrir les principes de la dégustation du vin A l’occasion de l’ouverture du Musée du vin à Beaune aux écoles primaires, quelques classes de cours moyen ont pu découvrir les principes de la dégustation du vin à travers une expérience pédagogique avec du jus de raisin. Dans la salle qui [...]

Piégez vos amis en leur faisant croire que vous êtes devenu propriétaire d’un grand domaine de vin !

Devenez propriétaire d'un château

Propriétaire d’un grand domaine viticole le temps d’une vidéo Vous rêviez d’être l’heureux propriétaire d’un prestigieux domaine viticole en France ? Un site internet va combler vos désirs le temps d’une vidéo en vous proposant de piéger vos amis. Le concept est simple : « en quelques clics, le participant crée sa vidéo pour faire croire à ses [...]

La robe du vin qu’on peut vraiment porter ! Un scientifique artiste change le vin en tissu avec des bactéries

Alterations by Ray Scott courtesy of Bioalloy.org

Le cauchemar du vigneron se transforme en rêve de scientifique Gary Cass est un scientifique travaillant à l’Institut de l’Agriculture à la Western University en Australie. A l’occasion d’un séjour chez un viticulteur, il a remarqué le film que fabriquent les bactéries lorsqu’elles infectent le vin rouge et le font tourner en vinaigre. Ce processus [...]

Pour ses 5 ans, le Festival Musique & Vin s’offre un programme exceptionnel au Château du Clos de Vougeot

Musique et Vin

Le Festival Musique & Vin fête en 2012 son 5e anniversaire À l’origine, la passion et l’amitié avec de nombreux interprètes musicaux de très haut niveau international ont incité le Domaine de la Romanée Conti, le Domaine Faiveley et la Confrérie des Chevaliers du Tastevin à mettre en place en 2008 la première édition de [...]

De plus en plus de Chinois découvrent les vins de Bourgogne à Vinexpo Honk Kong

Vinexpo HK 2012

Un nouveau record d’entrées pour Vinexpo 2012 à Hong Kong Du 29 au 31 mai 2012, le salon professionnel a dépassé toutes les attentes avec 1 050 exposants de 28 pays et une fréquentation estimée à plus de 15 000 visiteurs, tous acheteurs de vins et spiritueux convergeant de toute l’Asie, dépassant les 12 617 [...]

Des vignes à Dijon ? Retour vers le futur avec Jean-Pierre Garcia, Sherlock Holmes des Climats de Bourgogne

Jean-Pïerre Garcia par Aurélien Ibanez

Jean-Pierre Garcia, historien, archéologue, géologue et un peu Sherlock Holmes Depuis son laboratoire situé au dernier étage de l’Université de Bourgogne, Jean-Pierre Garcia a une vue imprenable sur la côte et le Mont Afrique qui domine du haut de ses 600 mètres la région dijonnaise. Cette côte qui se prolonge vers le sud, de Marsannay [...]

« Les vins de terroir » chers à Jean-Robert Pitte candidats à l’Unesco : « l’image de ce que les gens ont de meilleur en eux »

terroir et climat par Aurélien Ibanez

Chaque vin ressemble à qui le produit, et à l’endroit où il est produit Après avoir soutenu et obtenu l’inscription à l’Unesco du repas gastronomique des Français en novembre 2010, Jean-Robert Pitte est à nouveau en première ligne en 2012 pour une nouvelle candidature, celle « des vins de terroir » : « un vigneron ne fait jamais [...]