Wine Folly, fan de synthétiseurs analogiques et de Côtes du Rhône Madeline Puckette se décrit sur son blog ainsi : electronica-producer, designer and wine geek ! Fan de synthétiseurs analogiques et de Côtes du Rhône, elle a créé Wine Folly, un site internet sur lequel elle diffuse des vidéos dans lesquelles elle se met en scène dans [...]
Les souris trinquent à notre santé dans les laboratoires Les scientifiques doivent sans doute aimer boire du vin car il n’y a pas un mois sans qu’une nouvelle étude vienne en chasser une autre pour prouver les effets bénéfiques ou néfastes de la consommation d’alcool et en particulier du vin sur notre santé. D’ailleurs bien [...]
Quelqu’un m’a dit… qu’il y aurait une hausse importante des cours Les professionnels en Bourgogne attendaient une hausse importante des cours en raison de ce millésime 2012 exceptionnel à plus d’un titre. Le nombreux public amassé sur la place des Halles sonorisée pour l’occasion n’a pas été déçu en voyant les enchères s’envoler dès les [...]
Une bonne technique pour emballer Le furoshiki est une technique japonaise traditionnelle d’emballage en tissu utilisée pour transporter des vêtements, des cadeaux… Le nom, signifiant « (quelque chose) étalé au bain », furo ni shiku, provient de l’ère Edo où l’on utilisait le furoshiki pour emmener les affaires nécessaires ou empaqueter les vêtements aux bains [...]
Deux livres pour ceux qui veulent y connaitre quelque chose au vin La rentré littéraire vinique 2012 est une fois de plus l’occasion de faire une vendange de livres sur le vin. Les deux derniers venant de paraitre sont l’oeuvre de deux femmes journalistes, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman. Elles ont en commun la passion [...]
Amazon comme le plus grand fleuve du monde En 1994, Jeff Bezos a créé la librairie en ligne Amazon : « il voulait que le nom de son entreprise commence par un A pour apparaître tôt dans l’ordre alphabétique. Il a commencé à regarder dans le dictionnaire et s’est arrêté sur amazon (Amazone) parce que c’était [...]
La gueule de bois touche presque tout le monde au-delà de cinq verres La gueule de bois est une sensation inconfortable qui se manifeste à la suite d’une consommation excessive de boisson alcoolisée. Elle apparaît 6 à 8 heures après la consommation d’alcool, lorsque l’alcoolémie diminue, et elle atteint un maximum lorsque l’alcoolémie redevient nulle. [...]
Première édition des rencontres techniques des climats de Bourgogne Organisée par l’Association des climats de Bourgogne en partenariat avec la filière viticole et les services de l’État, cette journée vise à dresser un bilan économique des 20 dernières années de pratique viti-vinicole en site classé, mais aussi de partager l’expérience d’autres sites ayant fondé leur [...]
Un évènement pour « les pinotphiles obessionnels » Du 28 au 31 janvier prochain aura lieu la 5e édition de Pinot NZ 2013, un évènement qui va réunir une centaine de producteurs néo-zélandais autour d’un seul cépage, le Pinot Noir : « nous invitons les pinotphiles obsessionnels dans le monde entier à nous rejoindre pendant quatre jours d’exploration, [...]
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