Deux livres pour ceux qui veulent y connaitre quelque chose au vin La rentré littéraire vinique 2012 est une fois de plus l’occasion de faire une vendange de livres sur le vin. Les deux derniers venant de paraitre sont l’oeuvre de deux femmes journalistes, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman. Elles ont en commun la passion [...]
Amazon comme le plus grand fleuve du monde En 1994, Jeff Bezos a créé la librairie en ligne Amazon : « il voulait que le nom de son entreprise commence par un A pour apparaître tôt dans l’ordre alphabétique. Il a commencé à regarder dans le dictionnaire et s’est arrêté sur amazon (Amazone) parce que c’était [...]
La gueule de bois touche presque tout le monde au-delà de cinq verres La gueule de bois est une sensation inconfortable qui se manifeste à la suite d’une consommation excessive de boisson alcoolisée. Elle apparaît 6 à 8 heures après la consommation d’alcool, lorsque l’alcoolémie diminue, et elle atteint un maximum lorsque l’alcoolémie redevient nulle. [...]
Un évènement pour « les pinotphiles obessionnels » Du 28 au 31 janvier prochain aura lieu la 5e édition de Pinot NZ 2013, un évènement qui va réunir une centaine de producteurs néo-zélandais autour d’un seul cépage, le Pinot Noir : « nous invitons les pinotphiles obsessionnels dans le monde entier à nous rejoindre pendant quatre jours d’exploration, [...]
La rose sentinelle, une vieille tradition agricole L’utilisation de roses dans les vignes vient d’une vieille tradition agricole qu’a perpétuée le Domaine Pico Maccario dans le Piedmont italien. Les producteurs ont planté des rosiers au début des rangs de vigne pour les alerter en cas de maladie. En effet, les roses agissent comme des «sentinelles» [...]
La deuxième catastrophe la plus chère de l’histoire des Etats-Unis Même si cette photo est un montage, elle illustre bien la violence de l’ouragan Sandy qui a frappé la côte Est des Etats-Unis et en particulier l’île de Manhattan vers laquelle toutes les caméras des medias étaient tournées. « Selon la société spécialisée Eqecat, le montant [...]
En Bourgogne, on a de bons vins mais aussi de bons groupes de musique Après le rock’n’roll tannique des Romanée Counteez, voici la Nu Soul de Wine : « prenez la touche Hip Hop de The Roots, ajoutez quelques gouttes mélodiques Soul/Jazz de Jill Scott, saupoudrez du Groove et de l’énergie des Brand New Heavies, laissez [...]
Deux records du monde battus par un sommelier en Chine Philip Osenton, 43 ans, a remporté son pari : battre le record du monde de verres de vin tenus par une seule main ! Après avoir travaillé dans de grands hôtels de Londres, comme le Ritz et le Savoy, il s’est installé en Chine comme [...]
Le soleil a rendez-vous avec la lune dans la biodynamie Lorsque Guillaume Bodin a réalisé son film sur la biodynamie, la Clef des Terroirs, il avait à sa disposition de nombreuses heures de tournages qui n’ont pas pu figurer dans la version finale. La sortie du DVD a été l’occasion d’inclure des séquences inédites dont [...]
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