Dans l‘espace Passion Hi Fi de la Fnac Montparnasse à Paris a eu lieu une expérience originale. On connaît l’accord mets-vins que chacun essaie de mettre en oeuvre au mieux de ses compétences culinaires et oenologiques. Accorder un plat avec un vin n’est pas simple mais imaginez vous devoir accorder un vin avec une oeuvre [...]
My Space du groupe Staggered Crossing
Andrea Gori, meilleur sommelier d’Europe, vient de dévoiler une nouvelle forme de publicité futuriste pour le vin qui n’est pas sans rappeler le film « Minority Report » de Steven Spielberg. Tom Cruise y joue un inspecteur de police du futur qui manipule des données virtuelles avec une interface humaine. Dès aujourd’hui, la réalité virtuelle peut s’inviter [...]
La Boutique de l’Atelier des Chefs propose quelques accessoires pour présenter et conserver le vin: L’indispensable sommelier ou limonadier pour déboucher la bouteille de vin ou le tire-bouchon technologique pour retirer presque sans effort le bouchon. Le stop goutte très utile pour ne pas tâcher la nappe bien qu’avec certaines nappes, il est plus joli [...]
Le site de vente de vin en ligne Wineandco.com a réalisé un sondage auprès de 465 clients avant la saint-Valentin pour connaître le rôle du vin dans les rendez-vous amoureux. En tête vient le Champagne rosé pour séduire son ou sa compagne, puis les grands millésimes qui gardent toujours une place de choix. Ces messieurs [...]
Arditi : « un vin ne doit ressembler à aucun autre » envoyé par Terre_de_vins. – Regardez plus de vidéo vie pratique. « Ce qu’il me plaît dans le vin, c’est que c’est une aventure. Si c’est pour retrouver un goût que je connais déjà, quel est l’intérêt, je m’en fous. » Voici une interview directe et franche de Pierre [...]
Quand les designers se lâchent sur les étiquettes de vin, la créativité est au rendez-vous! Multicolore, destructurée, minimaliste, les artistes n’hésitent pas à bousculer l’image de l’étiquette traditionnelle. Depuis longtemps, on s’était habitué à de belles étiquettes un peu jaunie par le temps sur des bouteilles conservées comme des reliques sacrées au fond des caves [...]
Toutes les semaines une nouvelle étude scientifique nous avertit des dangers ou des bienfaits de la consommation de vin…Un jour on apprend que le vin est cancérigène dès le premier verre et le jour suivant un professeur de médecine nous dit le contraire. On parle de French Paradox pour expliquer la bonne santé apparente des [...]
J’ai rencontré Laure Gasparotto grâce à la mode, le vin et la musique quand elle organisait « la Robe du Vin », la rencontre des créateurs de mode et des Grands Vins de Bourgogne. Au château de Savigny les Beaune, puis dans le célèbre château du Clos Vougeot, les plus belles créations de jeunes créateurs, inspirées par [...]
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