Vidéo du Vampire Café au Japon Si vous aimez le rouge, vous ne serez pas déçu! Les Roumains de Wines Dracula ont en effet une bouteille de Cabernet Sauvignon 1999 couleur Rubis à vous proposer pour accompagner les plats originaux de ce restaurant à thème au Japon, le Vampire Café. Ames et palais sensibles s’abstenir! [...]
Le Guide Hachette des Vins propose depuis peu une appli Iphone sur l’Appstore: Vins et Millésimes. En fait vous emportez avec vous dans votre mobile plus de 700 cotations des millésimes depuis 1945, sur toutes les régions viticoles françaises ! Vous pouvez consulter les appellations : description, arômes, couleurs des vins, cépages, potentiel de garde, température de [...]
Déroulement d’une partie de Wine Poker en vidéo « Le Wine Poker® de Raisin d’Être, est le 1er jeu de Poker sur la dégustation du vin. Simple et convivial, il a pour objectif de réunir des amis autour de belles bouteilles de vin, et de faire de ce moment de partage un moment ludique. » Source: site [...]
Le blog Archaitecture rassemble les chais d’architecte, les caves et les caveaux d’exception du monde entier. Si un chai mérite le nom de cathédrale, c’est assurément la Bodega Antion en Espagne dans la Rioja: le cabinet d’architecture J.Marino Pascual & Asocs a réalisé une merveille d’architecture pour le vin: « Une parcelle de forme complexe, un [...]
C’est bien connu qu’aux Etats-Unis tout est plus grand La NAPA Valley est « considérée comme l’une des zones de production de vin les plus prestigieuses des États-Unis, avec un héritage viticole remontant au XIXe siècle. La vallée de Napa jouit d’un climat méditerranéen, d’une géologie et d’un relief propices à la culture de vignobles de [...]
Après Antoine Chopin, vigneron à deux pas de la Tour Eiffel, voici un autre Frenchy, David Lecomte, oenologue à la City Winery à New York. Originaire de la région de Crozes-Hermitage au coeur des Côtes du Rhône, ce globe-trotter a fait le tour du Monde de la Chine aux Etats-Unis pour terminer son voyage dans [...]
Apprenez la viticulture en jouant! Propriétaire d’un domaine, vous serez le vigneron qui veut effectuer toutes les tâches d’une année complète de culture, de la taille aux vendanges. A vous de récolter un maximum de points en vendangeant le plus possible de raisins mûrs ! Mais attention ! Les caprices de la météo, les maladies [...]
retrouver ce média sur www.ina.fr Vidéo de la Fête des Vendanges à Suresnes De la Bourgogne à Paris en passant par la Nouvelle-Zélande YouWineBlog nous raconte l’histoire d’Antoine Chopin, un vigneron hors norme: « après avoir intégré l’Institut national agronomique en 2005, il part à Montpellier faire une spécialisation d’ingénieur en viticulture-œnologie. De 2007 à 2009, [...]
25 000 vins dans un iPhone L’application iPhone de 1855 permet aux amateurs de vins de connaître rapidement le prix d’un vin avant de le choisir au restaurant, ou avant de le sortir de sa cave. L’amateur peut découvrir également les secrets de dégustation de ce vin, les notes de 1855, de Robert Parker et [...]
Commentaires récents