J’ai 5mn pour vous dire que les vignes de M-T Chappaz, c’est de la biodynamite!

Vignes en terrasses de Fully e n Suisse

Les tribulations d’un bourguignon un peu geek chez ses voisins suisses… Cette photo de ce superbe paysage des vignes en terrasses du village de Fully dans le Valais suisse a une histoire: à priori j’avais aucune raison de me trouver à cet endroit ce jour là, mais le hasard faisant parfois bien les choses, je suis [...]

Devenez propriétaire d’un Domaine viticole… sur Facebook!

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Bourgogne Live se lance dans la viticulture…virtuelle! Il s’agit d’un nouveau jeu bien sûr qui s’appelle Vineyard Country: vous pouvez devenir le propriétaire virtuel d’un Domaine viticole grâce à un jeu gratuit sur Facebook. Beaucoup de jeux existent sur Facebook, surtout des jeux de fermes mais c’est la première fois que vous pouvez créer vos [...]

Vidéo: ouvrir une bouteille de vin comme un pro, c’est tout un art!

Mmmm. Red booze.

Si vous pensiez savoir ouvrir une bouteille de vin comme un vrai sommelier professionnel, regardez attentivement cette vidéo! Déjà la « capsule » qui recouvre le goulot et le bouchon s’appelle finalement une CRD, une « capsule représentative de droits ». De plus ne jetez surtout pas la CRD car vous allez en avoir besoin pour recevoir le bouchon retiré [...]

Indispensable pour un pique-nique au milieu des grands crus de Bourgogne ;-)

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Vidéo du Cool Coat Wine Cooler du designer Jakob Wagner…attention au torticolis ;-) Avec l’été qui semble enfin arriver en Bourgogne, je suis certain que vous pensez déjà au futur pique-nique sympa que vous allez faire près des vignes de la Côte de Beaune ou de Nuits Saint-Georges. L’oenotourisme, vous connaissez et donc pas question [...]

Quand le vin devient Rock’n’roll: déguster du Rolling Stones ou du Pink Floyd!

Wines that Rock

Vidéo en anglais de Wines that rock présentant leur Rolling Stones Forty Licks 2007 Merlot Wine Après les accords mets vin Nord Sud, les accords musique classique-vin, voici les accords Rock-vin! Wines That rock tente d’accorder les grands albums du Rock avec leurs vins: Le merlot pour l’album Forty Licks qui retrace en 40 chansons [...]

Ne jetez plus vos bouteilles de vin, recyclez les pour en faire un lustre design!

Lustre Bouteilles

Un lustre renversant fait de bouteilles de vin ! Innovant et très original ce lustre design est constitué de bouteilles détournées et plantées sur des tiges en métal, comme dans une bonne cave à vin. Il est suspendu par des chaines chromées qui lui donnent un style vintage. Ce lustre se mariera très bien avec [...]

Buzz: Le liège pousse le bouchon un peu loin avec un striptease en vidéo!

J'aime le liège striptease

Extrait de la vidéo du strip tease pour la campagne « j’aime le liège » « Débarrassez-vous de vos idées reçues ! Comme nos stripteaseurs ôtent leurs vêtements de liège, les chênes-lièges sont simplement déshabillés de leur écorce… » Voila une campagne qui promet de faire un joli buzz sur internet: 9 Français sur 10 préfèrent le bouchon en [...]

Le vignoble en terrasses de Lavaux classé à l’Unesco est-il bien traité?

Lavaux

traitement de la vigne du Lavaux par hélicoptére (Suisse) envoyé par gidima_bluewin_ch. – Plus de trucs et astuces en vidéo. Maj: les panneaux signalétiques « Unesco » ont été posés aujourd’hui, 3 ans après l’inscription au patrimoine de l’humanité en 2007. « Le vignoble s’étend sur plus de 800 hectares. Le soleil est réfléchi par le lac Léman, [...]

Oenotourisme: Disney met les petits plats dans les grands!

Chef Goofy cooks with kids at the Junior Chef demonstration for Disney's California Food & Wine Festival

Vidéo de présentation du Disney Food and Wine Festival au mois de mai 2010 à Los Angeles Quand Disney réalise une nouvelle attraction autour de la gastronomie et du vin dans ses parcs, on peut dire qu’il met les petits plats dans les grands! L’oenotourisme en Californie est la deuxième activité touristique juste derrière…Disney! En [...]