C’est cher mais c’est unique! Unique car David Linley a réalisé ce Wine Cabinet sur mesure pour the Antique Wine Company en bois de rose de Bombay et en sycamore! Unique par son nombre d’exemplaire dans le monde: seulement cinq heureux et richissimes élus pourront se l’offrir! Unique par son contenu: seulement 18 bouteilles! Mais [...]
Vidéo de présentation en anglais des Singing Sommeliers Imaginez la scène: vous êtes dans un restaurant chic et vous appelez le sommelier pour vous conseiller sur la carte des vins. Celui-ci arrive, impeccable dans son costume et commence à vous suggérer des acccords mets vin tout à fait pertinent… Jusqu’ici rien de plus normal….sauf qu’en [...]
Rouleurs de barriques de Lussac à la fête du vin 2010 à Bordeaux via Randulo2008 Voilà des rouleurs de barriques qui peuvent aussi rouler des mécaniques…La virtuosité de ces rouleurs là est réelle car déplacer un tonneau n’est vraiment pas évident! Encore plus fort avec la cascade intégrée ;-)
Maj mardi 29 juin: le français Pascal Carvin a depuis longtemps breveté cette invention: voir le reportage de TF1 en 2005 Après le sac à vin classieux, le sac à vin pour James Bond girl, le cubi entre copains, le vin en tube, voici le vin au verre pelable et jetable! C’est donc un verre [...]
Vous pensiez qu’avec du raisin on faisait du vin…on fait aussi de l’eau! On fait de l’eau de raisin bio…l’eau est extraite des raisins vendangés et conditionnée sans conservateurs ni parfum. Idéal après avoir passé des heures au soleil brûlant dans les vignes, vous pouvez utiliser l’eau de raisin bio en brumisateur pour vous rafraîchir [...]
Accord fromage et vin en vidéo: les principes de base et quelques conseils d’accord Pas toujours facile d’accorder les fromages avec sa cave… Dans cette vidéo, François Gaugry, Maître Fromager, propose quelques conseils de base pour les accords fromage et vin: des blancs secs par exemple avec les fromages doux et les chèvres; des vins [...]
Pour l’anniversaire de sa disparition, les Dijonnais se sont retrouvés place de la Libération pour un flashmob géant! Près de 200 personnes se sont mises à danser sur son tube Beat it en reproduisant fidèlement la chorégraphie cultissime de la vidéo. De 7 à 77 ans, les flashmobers ont enflammé le centre ville de Dijon [...]
Pendant le premier salon virtuel 3D dédié aux vins et aux spiritueux en France sur Internet, j’ai particulièrement apprécié les conférences dans l’amphithéâtre. Chaque jour, deux conférences étaient proposées par Wine Fair 2010 aux visiteurs avec un programme clair et des horaires le plus souvent respectés ;-) C’est en effet une performance, en marge d’un [...]
En ce dernier vendredi du mois, il est temps de participer aux Vendredis du vin: amateurs de vin, pros, blogueurs ou lecteurs, tout le monde peut participer! Ce mois-ci c’est le Blog Pour le Vin qui s’y colle et propose comme thème: le vin médécin…de l’Amour: « Un philtre qui guérira mes petites misères sentimentales, une [...]
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