Vin et santé par pvetter Ne pas faire l’apologie de l’alcool mais déculpabiliser les buveurs raisonnables Le cardiologue Michel Périat, qui a été médecin-chef de l’Hôpital de Porrentruy durant une trentaine d’années, n’a pas perdu la tête ! En médecin responsable, il connaît parfaitement les risques liés à une consommation d’alcool excessive mais il souhaite [...]
Le premier magazine entièrement dédié au vin sur Ipad La tablette tactile d’Apple rencontre de plus en plus de succès dans le grand public : en 2010 près de 15 millions d’unités se sont vendues en moins de 9 mois et les experts estiment qu’en 2011 il devrait se vendre entre 30 et 45 millions [...]
Hello everybody and welcome to Wine Library TV, i’m your host GA-RY VAY-NER-CHUK ! Le 21 février 2006, Gary Vaynerchuk a enregistré le premier épisode d’une série qui allait durer cinq ans et l’amener jusqu’au 1000ème épisode diffusé le 14 mars 2011 ! Son objectif : parler autrement du vin aux gens qui sont intimidés [...]
La bouteille de vin qui parle à l’oreille des internautes Sébastien Rahard, vigneron du Domaine des Gaumonts à Faye d’Anjou, a créé une étiquette spéciale technophile en forme de coeur : l’image contient un code que l’on peut flasher avec son smartphone permettant d’accéder de n’importe où à un site dédié. Depuis son mobile, on [...]
E-transformation du secteur du vin Un énorme travail de compilation de tous les chiffres du vin Nadine Couraud, Estelle Neveu, Clémence Coppey, Mathieu Venet, Luc Bourcier, Vincent Tessier et Thierry Pires du groupe MBA MCI Part Time 2011, du Pôle e-Business de l’Institut Léonard de Vinci, présentent une étude sur la e-Transformation du secteur viticole. Ils [...]
Nina du blog Lost in Wine a pris ce mois-ci la présidence des Vendredis du vin qui proposent aux blogueurs du vin de poster le dernier vendredi du mois un billet en rapport avec le thème choisi par la présidente. C’est donc le cinéma qui est à l’honneur en avril : « Même si il est [...]
Le vin à la télévision française est pratiquement invisible Bien sûr on voit des vignes, des caves et des vignerons et même parfois des verres remplis de vin dans les reportages du 13H de Jean-Pierre Pernaut mais depuis la loi Evin il est interdit de montrer le vin sous un aspect trop engageant à la [...]
Tour de France : Olivier B paie sa tournée d’Amidyves à tous ses amis Nous avons rencontré 0livier B samedi 23 avril à la grande boutique du vin à Beaune, première étape de sa tournée en France. Elle continue fin avril-début mai à travers les régions de France en passant par O gré du vin [...]
Un verre de dégustation spécialement adapté à votre nez Voici une idée ingénieuse et pas simplement pour ceux qui ont un grand appendice nasal ! Ce verre a la particularité d’avoir un bord découpé pour pouvoir laisser passer facilement le nez. De cette manière, on peut apprécier encore mieux les arômes du vin. Ne pas [...]
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