Une randonnée populaire et festive à vélo électrique La TransMaconnaise allie défi technologique, énergie renouvelable et oenotourisme à la découverte du Mâconnais. Cette rencontre inédite et originale initiée par l’Office du Tourisme du Mâconnais Val de Saône s’adresse au plus grand nombre, en solo, en famille ou entre amis. L’objectif est de démontrer qu’il est possible de parcourir une [...]
Une première en France sur le site du BIVB et sa version mobile Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) présente des animations claires et bilingues pour expliquer la vinification de ses différents vins. Un projet pédagogique qui s’inscrit dans le programme multimédia du BIVB. La série de posters techniques et pédagogiques qui a [...]
Festival Oenovidéo 2012 en partenariat avec l’Imaginarium de Nuits Saint-Georges La 19ème édition du festival itinérant Oenovidéo s’est déroulée cette année en Suisse, dans le village d’Aigle (canton de Vaud) du 31 mai au 2 juin et durant quatre jours les différents jurys ont visionné 28 films, représentant 9 pays. La remise officielle des Prix [...]
Du jus de raisin pour découvrir les principes de la dégustation du vin A l’occasion de l’ouverture du Musée du vin à Beaune aux écoles primaires, quelques classes de cours moyen ont pu découvrir les principes de la dégustation du vin à travers une expérience pédagogique avec du jus de raisin. Dans la salle qui [...]
Le Festival Musique & Vin fête en 2012 son 5e anniversaire À l’origine, la passion et l’amitié avec de nombreux interprètes musicaux de très haut niveau international ont incité le Domaine de la Romanée Conti, le Domaine Faiveley et la Confrérie des Chevaliers du Tastevin à mettre en place en 2008 la première édition de [...]
Un nouveau record d’entrées pour Vinexpo 2012 à Hong Kong Du 29 au 31 mai 2012, le salon professionnel a dépassé toutes les attentes avec 1 050 exposants de 28 pays et une fréquentation estimée à plus de 15 000 visiteurs, tous acheteurs de vins et spiritueux convergeant de toute l’Asie, dépassant les 12 617 [...]
Jean-Pierre Garcia, historien, archéologue, géologue et un peu Sherlock Holmes Depuis son laboratoire situé au dernier étage de l’Université de Bourgogne, Jean-Pierre Garcia a une vue imprenable sur la côte et le Mont Afrique qui domine du haut de ses 600 mètres la région dijonnaise. Cette côte qui se prolonge vers le sud, de Marsannay [...]
Chaque vin ressemble à qui le produit, et à l’endroit où il est produit Après avoir soutenu et obtenu l’inscription à l’Unesco du repas gastronomique des Français en novembre 2010, Jean-Robert Pitte est à nouveau en première ligne en 2012 pour une nouvelle candidature, celle « des vins de terroir » : « un vigneron ne fait jamais [...]
Rencontres inédites entre la musique et la gastronomie A Tournus, en Saône et Loire, dans un cadre unique en bord de Saône, les Francos Gourmandes proposent les premières rencontres inédites entre la musique et la gastronomie, les 2 et 3 juin 2012. Une occasion rêvée de venir écouter des têtes d’affiches, déguster des menus concoctés [...]
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