« C’est une vraie surprise ! » pour Arnaud Ente, vigneron à Meursault, élu Homme de l’année par Bettane & Desseauve

Arnaud Ente- © LactuduVin

« C’est une vraie surprise ! » Pour ce vigneron qui travaille ses quatre hectares de vignes avec son épouse et deux ouvriers viticoles, « c’est une vraie surprise ! Je ne pensais pas que le domaine pouvait être hissé à ce rang, à ce niveau  » s’étonne Arnaud Ente. « On ne fait pas partie du Gotha, des [...]

La tâcheronne et le pinot noir : un superbe journal de bord illustré d’une tâcheronne viticole en Bourgogne

La tâche Ghislaine Dodet Tous droits réservés

35.000 pieds de vignes à bichonner chaque année ! C’est une vigneronne d’Olargues dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, Iris Rutz-Rudel, qui nous a fait découvrir ce blog d’une artiste bourguignonne sur le métier de tâcheronne : « le tâcheron est un ouvrier ayant en charge trois hectares et demi de vigne pour un temps complet, [...]

Coup de chaud sur le Pinot ! Le réchauffement climatique d’ici 2050 pourrait bouleverser la viticulture en bourgogne

[ kristen loves wine ] par martincahill cc: by-nc-nd/2.0/

Meteo France lance un portail pour anticiper le réchauffement climatique Le réchauffement climatique revient dans l’actualité cet été non pas à cause de la canicule qui s’est invitée ce week-end dans une grande partie de la France mais parce qu’un portail internet dédié aux prévisions climatiques vient d’apparaitre sur le web. Lancé par Meteo France, [...]

Si à 50 ans, on n’a pas fait le tour en Solex des Climats de Bourgogne, on a raté sa vie…

velosolex copyright Baptiste Guyot

Vigneron de père en fils et passionné de Solex Baptiste Guyot et Élise Larose ont repris en 2010 le domaine familial à Beaune qui existe depuis le début du XXème siècle pour vendre à nouveau à la bouteille: « au début, le Domaine comptait une production animale, céréalière et viticole. Dans les années 40, le domaine [...]

8 Bourgogne dans les 10 premiers du Top 50 des vins les plus chers du monde en 2012

Come Away With Me par Thomas Hawk CC : by-nc/2.0/

Une base de données de près de 5 millions de bouteilles Wine Searcher est un moteur de recherche du vin qui répertorie les prix de près de 5 millions de bouteilles chez plus de 35.000 marchands de vins dans le monde, ce qui a fait dire à Jancis Robinson MW dans le Financial Times le [...]

Etiquettes de vin un peu osées : la Société des Alcools du Québec préfère l’éthique à la quéquette

Etiquette Montrecul Jean-Pierre Gerard

Police des liqueurs et des moeurs  La Société des Alcools du Québec (SAQ) est une société d’État qui a pour mandat de faire le commerce des boissons alcoolisées sur tout le territoire du Québec et pour mission de bien servir la population de toutes les régions du Québec en offrant une grande variété de produits de [...]

Trophées de l’installation : à vous de voter pour encourager les jeunes maraichers et viticulteurs de demain

Vigne   Les trophées de l installation

Montrer les visages de l’agriculture et de la viticulture de demain Les Trophées de l’installation récompensent de jeunes agriculteurs, porteurs de projets d’avenir et les aident à se lancer. Cette initiative a aussi pour but de faire connaître ces jeunes et de valoriser leur travail auprès du grand public. L’année dernière, les Trophées de l’installation ont [...]

Les Maranges en 3D ! L’appellation joue la carte du relief pour mettre en valeur ses climats dans la candidature à l’Unesco

Hubble IMAX Premier par-nasa-hq cc: by-nc/2.0/

La 3D s’invite sur le nouveau site de l’ODG de l’appellation Maranges Depuis le film Avatar de James Cameron, la 3D a crevé les écrans de cinéma et s’invite désormais dans notre salon sur les télévisions de nouvelles générations. Bientôt les foyers français s’habitueront à chausser leurs lunettes avant de s’assoir devant leur écran. En [...]

Un pari un peu fou pour Dominik Fusina avec son triporteur : faire le tour du Beaujolais en 80 jours

Tourdubeaujolais80jours

1500 km et 200 villages ou hameaux traversés en 70 étapes  Avec pour seul moyen de locomotion un triporteur et pour outil de mémoire plusieurs appareils photos, Dominik Fusina souhaite nous faire découvrir ou redécouvrir une région française de renommée internationale : le Beaujolais : « nous savons tous que l’identité d’un pays ou d’une région se [...]