De nouvelles animations ont été réalisées pour cette édition 2010 des Lumières de Beaune: les principaux monuments de la ville sont éclairés la nuit par de magnifiques projections d’images animées comme par exemple sur le mur des Hospices de Beaune. Une version améliorée de la projection de l’année dernière a fait son apparition sur les [...]
Depuis des mois les habitants de Chiroubles préparent ce bel évènement printanier qui lancera aussi la saison commerciale du prometteur millésime 2009. Dégustez chez nous appréciez chez vous Cette année les vignerons de la fête des crus vous offrent la possibilité de composer votre cave parmi plus de 300 échantillons ou cuvées. Chaque cru est [...]
Tout a commencé lundi 12 avril sur le web par un article en anglais de Mike Steinberger sur Slate.com, « i’m a Burgundy man » et traduit par Jean-Clément Nau sur Slate.fr samedi 17 avril sur Slate.fr, « Bordeaux-Bourgogne, la grande guerre du vin français » . Mike Steinberger prend clairement parti pour les vignerons de Bourgogne face aux [...]
Laurent Peugeot from cuisinerenligne on Vimeo. Stéphane Riss de CuisinerEnLigne.com a rendu visite à Laurent Peugeot du Restaurant « Le Charlemagne » à Pernand-Vergelesses pour filmer la préparation d’un dessert très original: le Tartare de Fraises, Tomates cerises, Poivrons rouges et Olives noires. Pour connaître les Secrets du Chef, rendez-vous sur CuisinerEnLigne.com pour découvrir la recette intégrale [...]
Maj: un article intéressant sur Feminalise par une des 450 dégustatrices sur son blog « Une Femme des Vins » Après Eve Darlan, Laetitia Bleger et Macha Meril, l’actrice Anne Caillon présidera le 4eme concours des Feminalises le 22 avril 2010 au palais des congrès de Beaune. Celle que l’on a pu voir aux côtés de Sharon [...]
Pendant le mois d’Avril, Aurélia Filion qui n’a rien à voir avec notre premier ministre ;-) s’intéresse de très près aux vins de Casse Crôute: « On aime trop souvent les vins « qui goûtent », les vins costauds et souvent lourds. Moi, je n’aime pas ça le vin qui goûte. Ce mois-ci, on parle de vins de [...]
Vidéo de Thibault Liger Belair à Nuits Saint-Georges réalisée par Univers Ditvin Guillaume Bodin est parti à la rencontre de vignerons bourguignons et nous offre ici une très belle interview-dégustation de Thibault Liger Belair dans les Caves du Domaine Familial à Nuits Saint-Georges. Thibault Liger Belair retrace son parcours atypique: il réprésente la neuvième génération [...]
Vidéo de Franck Dubosc à Dijon réalisée par le Bien-Public pour la sortie de Camping 2
Pourquoi un jour en semaine faire 1h30 de route pour aller à Lyon déguster du Bourgogne alors que l’on habite à Beaune Capitale des Vins de Bourgogne? Pour Miss Vicky Wine! Bourgogne Live est passé prendre Pascal Wagner, musicien et propriétaire des Caves de L’Abbaye à Beaune et nous sommes « descendus » au Café-Théatre du Complexe [...]
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