Emmanuel Delmas et Patrick Maclart ont rencontré Agnès Paquet dans ses vignes à Pommard Agnès Paquet, dont la Revue des Vins de France vient de dire en juin 2010 qu’elle est « l’une des valeurs à suivre dans la Côte de Beaune » , a reçu dans ses vignes de Pommard le sommelier blogueur Emmanuel Delmas pour [...]
Une trentaine de vignerons indépendants de Côte d’Or ont ouvert leurs caves aux visiteurs de passage ce week-end du 12-13 juin dans vingt-deux villages de la Côte, de Marsannay à Santenay. Autour du thème des clochers de village, chacun était invité à rencontrer chez eux les vignerons pour discuter et déguster avec eux. Nous avons [...]
Quelle belle journée à Cluny en ce Dimanche 13 juin de l’an 2010! Nous fêtions les 1100 ans de l’Abbaye de Cluny dans son magnifique parc ainsi que le vin médiéval spécialement réalisé pour l’occasion par le Domaine des Vignes du Maynes… Les tonneaux de la Cuvée 910 Mâcon-Cruzille ont d’abord été transportés sur une [...]
Rencontre avec Emmanuel Rouget envoyé par Miss_GlouGlou. – Découvrez des webcam de personnalités du monde entier. La sympathique Miss Glouglou est allé à la rencontre d’Emmanuel Rouget chez lui pour parler de sa présence dans la BD Manga « les gouttes de Dieu »: « J’ai été épatée parce qu’il ressemble vraiment au dessin. Et il est fidèle [...]
Patrick Bertron, le Chef du Relais Bernard Loiseau à Saulieu a collaboré à l’élaboration d’une nouvelle épice à base de bourgeons séchés et broyés de cassis. Il a testé ce nouveau poivre dans ses recettes pour trouver la bonne taille à ces grains afin de restituer idéalement les parfums. « C’est une épice fruitée qui amène [...]
Maj mercredi 6 octobre: Excellente nouvelle qui vient du blog d’ iDealwine! Le superbe film de Niki Caro, la Veine du Vigneron avec les deux acteurs français Gaspard Ulliel et Jérémie Rénier va être distribué enfin en France! Comment en France, pays reconnu dans le monde entier pour ses grands vins, un tel film n’a [...]
Nous avions parlé de Femmes et Vins de Bourgogne à l’occasion de la dégustation « Exception Elles » en marge des Grands Jours de Bourgogne en mars 2010 qui a connu un très grand succès au Domaine d’Anne Gros à Vosne-Romanée: « Exceptionnellement, elles se mettent en avant le temps d’une dégustation. Non pas que ces dames recherchent [...]
Le blog du Grand Jury Européen propose un très long article qui vaut vraiment la peine d’être lu. Bien sûr, Internet ne se prête guère à ce genre de longue lecture mais pour une fois, cela vaut vraiment le coup de faire une pause pour questionner quelques idées préconçues. Ici ce sont les notions de [...]
Frédéric Durand-Bazin du Figaro rencontre Gilles de Courcel qui dirige le domaine Chanson à Beaune.
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