Vidéo de présentation du fonctionnement du salon Wine Fair 2010 avec la Maison Louis Jadot On peut avoir plus de 150 ans et être au top de la modernité sur Internet! La Maison Louis Jadot, fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, est en effet présente sur le premier salon virtuel 3D sur internet, [...]
Vidéo de Georges Pertuiset chez lui à Beaune avec Thomas Cabrol de Prodégustation Georges Pertuiset est une des grandes personnalités du vin en Bourgogne: Chef Sommelier à Lameloise de 1979 à 1985, le célèbre restaurant trois étoiles de Bourgogne, il est devenu meilleur sommelier en 1980. Il est resté à la tête de l’Association des [...]
Ce dimanche 20 juin fut l’occasion de vivre au rythme du Moulin à vent de Santenay pour la journée du Patrimoine de Pays et la journée des Moulins . L’Agence de Tourisme de Santenay organisait une fête autour du moulin à vent Sorine construit par le fils d’un vigneron de Santenay, François Sorine, au beau milieu des [...]
Guillaume Bodin d’Univers dit vin a fait un superbe reportage sur le Domaine des vignes du Maynes à Cruzilles à la limite Nord de l’appellation Mâcon près de Tournus. Un vigneron qui aime profondément sa terre et son terroir Julien Guillot, à la suite de son grand-père et de son père, a repris les vignes [...]
Dans les vignes (2) envoyé par lgotti. – Voyage et découverte en vidéo. Laurent Gotti est allé rendre visite à Michel Ecard dans ses vignes à Savigny les Beaune pour faire le point sur la fleur. En effet, la fleur permet d’évaluer le temps qu’il reste avant les vendanges: on compte généralement 100 jours à [...]
Vignerons indépendants : François Parent (Pommard) 1 from lactuduvin on Vimeo. A l’occasion du week-end des caves ouvertes des vignerons indépendants de Côte d’or les 12 et 13 juin, la journaliste Marthe Henry de l’Actu du vin a interviewé François Parent du Domaine Gros-Parent à Pommard. L’oenotourisme est au coeur des priorités des vignerons et [...]
La notion de climat en Bourgogne est bien différente de celle des météorologistes. Pierre-Henry Gagey, directeur de la Maison Louis Jadot à Beaune et vice-président du BIVB, revient en vidéo sur cette particularité bourguignonne: « Nous avons voulu en bourgogne, à travers l’histoire, la manière dont les hommes ont construit nos vignes, être plus précis et ce [...]
« On n’hérite pas de la terre de ses ancêtres, mais on l’emprunte à ses enfants »… Saint Exupéry a lui même emprunté cette belle phrase à la sagesse des Indiens d’Amérique qui disent leur respect de la Terre en ces termes: « la Terre n’est pas un don de nos parents. Ce sont nos enfants qui nous [...]
Pour son dixième anniversaire, le Festival « Jazz à Beaune » nous offre une très belle affiche ;-) D’abord une très belle affiche visuelle avec le très beau dessin de Virginie Pfeiffer d’un « Homme-Contrebasse ». L’artiste a un univers magnifique et très original que je vous invite vivement à découvrir sur son blog fait de brique et de [...]
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