6000 kms en 4L, un défi relevé par deux étudiants de la Viti à Beaune Paul Bouhélier et Corentin Tassin, étudiants au lycée viticole de Beaune, ont créé Viti 4L, une association loi 1901, pour participer au 16e Raid 4L Trophy 2013 du 14 au 24 février prochain, un périple de 6000 km de la [...]
Daniel Johnnes, un grand amateur des vins de Bourgogne Sommelier américain et homme d’affaires dans le vin, Daniel Johnnes est actuellement le Wine Director du groupe de restauration Dinex du chef français installé aux Etats-Unis, Daniel Boulud. Sur le modèle de la Paulée de Meursault, il est à l’origine de la Paulée de New York [...]
Une première pour Chatillon sur Seine et les Crémants de Bourgogne Comme c’est la coutume en Bourgogne fin janvier, la Saint-Vincent Tournante a eu lieu pour la première fois à Chatillon sur Seine. La Saint-Vincent Tournante est LA grande fête des vignerons de Bourgogne créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, confrérie bachique qui [...]
Malgré un excellent dossier, les Climats de Bourgogne devront attendre un an de plus Même si la Grotte Chauvet et les Volcans d’Auvergne ont eu la préférence de la France en 2013, les ministères de la Culture et de l’Ecologie encouragent la candidature des Climats de Bourgogne à l’Unesco : « deux autres excellents dossiers français, [...]
« Le plus grand évènement vinique et gastronomique dans le monde » Robert Parker Rudi Goldman est un américain qui vit en Europe depuis plus de vingt ans. Il est le propriétaire de la société Media In English basée aux Pays-Bas et il a une longue expérience en tant que réalisateur et producteur de films récompensés par [...]
« Same sex couples should be able to get married » Barack Obama Alors que le débat sur le mariage pour tous a lieu en ce moment en France, aux Etats-Unis la communauté LGBT (lesbienne, gay, bi- et transexuelle) lève déjà son verre pour promouvoir ses droits et célébrer l’égalité. En effet, six Etats (Connecticut, Iowa, [...]
Chatillon sur Seine en pleine effervescence pour la Saint-Vincent Tournante 2013 La Saint-Vincent Tournante est LA grande fête des vignerons de Bourgogne créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, confrérie bachique qui s’est donnée pour but la mise en valeur des grands vins de Bourgogne et de ses traditions… Pour célébrer leur [...]
« Une profession de foi vigneronne » Cette année, les participants du World Wine Symposium organisé par François Mauss à Villa d’Este en Italie, ont eu la chance d’assister à une conférence dégustation d’Aubert de Villaine, vigneron et co-propriétaire de la Romanée-Conti à Vosne-Romanée, qui a brossé un historique du domaine, « une sorte de profession de foi [...]
Des livres sur le vin à déguster au pied du sapin Ce millésime 2012 aura été particulièrement généreux en pages plutôt qu’en grappes cette année : de petits rendements dans les vignes mais beaucoup de nouveaux livres et BD sur le vin pour faire plaisir aux amateurs de vin. Petite revue totalement subjective de ce [...]
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