Vidéo réalisée par Cuisinerenligne.com au Domaine Croix Rousse avec Christophe Durdilly Aujourd’hui de plus en plus d’amateurs de vin s’intéressent à la manière dont les vignerons produisent leurs vins. On ne se contente plus d’acheter une bouteille pour la boire mais on souhaite connaitre la philosophie de travail du viticulteur et son histoire personnelle. Stéphane [...]
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2006 du Domaine Mugnier « Frédéric Mugnier travaille beaucoup à la vigne et ensuite à la cave laisse le vin se faire…c’est une démarche que je respecte beaucoup. » Aurélia Filion de Bu sur le Web. Site du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Kami no Shizuku 01 parti 1 envoyé par tsukushi-san. – Court métrage, documentaire et bande annonce. Après avoir connu un succès phénoménal en librairie, le manga « les gouttes de Dieu » a été adapté pour la télévision au Japon. Il est très intéressant de voir dans cette série télévisée la fascination qu’exercent sur les Japonais les [...]
Vidéo de Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées dans le Beaujolais Jean Paul Brun présente le Domaine des Terres Dorées et sa méthode de viticulture: « Moi j’essaie de faire plein de choses, plein de vins différents, pour prouver la qualité du terroir des Pierres dorées [...] En Beaujolais c’est une vinification semi carbonique et [...]
Si vous vous promenez cet été dans les villages de la côte de Nuits, vous tomberez peut-être nez à nez avec ces oeuvres d’art contemporain. Comme si elle venaient de débarquer de nulle part, elles provoquent le regard et ne vous laisseront certainement pas indifférent: deux énormes pneus entrelacés à Gevrey-Chambertin sur la place des [...]
C’est Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, qui le révèle sur son blog: « C’est un courrier d’un certain William D. Friedberg, domicilié aux Etats-Unis, plus précisément dans le Massachussetts, qui annonce la donation : 60 ares de vignes en AOC Santenay rouge sur le lieu-dit Les Hâtes (situé au nord de [...]
Domaine Vincent Morey à Chassagne Montrachet envoyé par Miss_GlouGlou. – Rencontrez plus de personnalités du web. « Comme c’est agréable d’être si bien accueilli en Bourgogne. Je n’ai jamais reçu un mauvais accueil de la part des Bourguignons, mais celui de Vincent Morey était particulièrement délicieux. Un homme affable, heureux de faire goûter ses vins à [...]
Conférence de Jean-Robert Pitte (Professeur à l’Université Paris IV Sorbonne et membre de l’Institut) le 29 juin 2010 – Salle Haute du Cellier de Clairvaux – Dijon. « Les climats de Bourgogne, une expression de la foisonnante richesse de la condition humaine » « A l’heure où la Bourgogne prépare le dossier de demande d’inscription [...]
Bande annonce en anglais du film « la veine du vigneron » tourné en partie en Bourgogne DijOnscOpe consacre un grand article aux films qui prennent pour décor la Bourgogne! En effet, notre région a accueilli déjà de nombreux réalisateurs comme dernièrement Niki Caro pour « la veine du vigneron », un magnifique film tourné à Châteauneuf-en-Auxois par exemple. [...]
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