La Romanée Conti seule face aux meilleurs Pinots Noirs du monde : dégustation à l’aveugle à Singapour

DRC par Brendan Plant cc: by-nc-nd/2.0/

  MAJ : à ne pas manquer le long débat très intéressant suite à cette information sur La Passion du Vin La Romanée Conti, une star sous les objectifs des paparazzi La Romanée Conti est pour beaucoup d’amateurs de grands vins exceptionnels comme le Saint-Graal du vin ! Tous les jours, ses vignes célèbres dans le [...]

Les Français champions du monde du temps passé à table : six heures au Château du Clos de Vougeot !

Vougeot enneigé par Aurélien Ibanez

Un gigantesque banquet dans un haut lieu de la gastronomie bourguignonne A l’occasion du classement par l’Unesco du repas gastronomique des Français au patrimoine immatériel de l’humanité, l’émission des Racines et des Ailes est allée filmer dans un des sites les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : le Château du Clos de Vougeot. Construit [...]

Des Hommes…et un Hôtel-Dieu ! Une série de films pour vivre une année au coeur des Hospices de Beaune

Des hommes et un Hôtel-Dieu- Jean-David Camus

Au coeur de l’un des domaines viticoles les plus connus au monde : les Hospices de Beaune Pendant toute l’année 2011, Jean-David Camus, le créateur du site hospices-beaune.com, partage, épisode après épisode, « l’atmosphère si particulière de la Bourgogne et de ses vins, au sein de l’un de ses domaines les plus prestigieux : le Domaine [...]

Les restos ont du coeur : 6 chefs beaunois offrent le 11 mai un dîner de gala-concert pour le Japon

Tomodachi Crédit photo Atelier Photo Muzard Beaune

Tomodachi : un dîner de gala-concert le 11 mai à la Comédie du vin à Beaune Tomodachi signifie « amitié » en japonais : six Chefs beaunois, qui ont leurs racines au Japon ou lui ont donné leur cœur, unissent leurs talents au profit des victimes de la triple catastrophe qui a frappé le Japon en mars [...]

Le mois de tous les dangers ! De Chablis à Meursault, on surveille la vigne très précoce jusqu’aux saints de glace

Feuille fragile-Aurélien Ibanez

Record à Meursault : la vigne a 17 jours d’avance sur la moyenne C’est un des sujets dont parlent beaucoup en ce moment les vignerons sur Facebook et sur leur blog : la vigne est en danger ! Patrick Essa, vigneron à Meursault, l’a constaté sur le forum degustateurs.com : « Près de 17 jours d’avance – !!! - sur [...]

MAGIQUE ! Vidéo de la marche des Climats de Bourgogne : 2500 personnes entre Chambolle et Vougeot

Marche des Climats de Bourgogne - Aurélien Ibanez

Grand succès populaire pour soutenir la candidature au patrimoine mondial de l’Humanité Plus de 2500 personnes ont marché pour soutenir les Climats de Bourgogne vendredi 8 avril 2011 entre Chambolle-Musigny et le Château du Clos de Vougeot. Bacchus et Saint Vincent ont du entendre les prières de l’association des Climats et du collectif artistique Guls [...]

Solidarité Japon : les Grands Vins de Bourgogne s’engagent pour les rescapés du tsunami

Bourgogne Solidarité Japon - Crédit photo Ecrivins

11 mars 2011 : une triple catastrophe s’abat sur le Japon Il semble que c’était hier mais cela fait déjà un mois que le monde entier a découvert les terribles images de ce tsunami géant emportant tout sur son passage dans le nord est du Japon. Suite à un tremblement de terre sans précédent au [...]

45 ans jour pour jour après l’ORTF, retour en vidéo sur le Tastevinage de Printemps au Clos de Vougeot

tastevinage 2011 par Aurélien Ibanez

26 mars 1966 – 26 mars 2011 : le Tastevinage entre tradition et modernité Hasard du calendrier, le Tastevinage de Printemps présidé par Yves Bénard, président de l’OIV, a eu lieu le samedi 26 mars 2011 soit 45 ans jour pour jour après ce reportage vidéo de l’ORTF au Château du Clos de Vougeot. Nous [...]

Le Domaine Naudin-Ferrand rend hommage à Fernand Naudin joué par Lino Ventura dans les Tontons flingueurs

Boisson des Tontons- Domaine Naudin-Ferrand

les tontons flingueurs ,la bande annonce par leroidu421 Bonjour , j’aimerais parler à Fernand Naudin… Claire Naudin sourit quand elle repense à son père Henri Naudin souvent agacé que les visiteurs ou les clients le confondent avec le célèbre Fernand Naudin joué par Lino Ventura dans le cultissime « Tontons Flingueurs« . Réalisé par Georges Lautner, le [...]