Vidéo: ouvrir une bouteille de vin comme un pro, c’est tout un art!

Si vous pensiez savoir ouvrir une bouteille de vin comme un vrai sommelier professionnel, regardez attentivement cette vidéo!

Déjà la « capsule » qui recouvre le goulot et le bouchon s’appelle finalement une CRD, une « capsule représentative de droits ». De plus ne jetez surtout pas la CRD car vous allez en avoir besoin pour recevoir le bouchon retiré avec beaucoup d’élégance: en effet, après avoir senti le « miroir » qui est la partie du bouchon en contact avec le vin, vous devez délicatement déposer le bouchon, dans le bon sens, dans l’assiette à pain, avec la CRD, pour présenter le tout au client!

Ouf…vous êtes prêt maintenant à verser le vin sans tâcher la nappe, mais c’est une autre histoire ;-)

Crédit photo miniature: Mmmm. Red booze. par Jim Moran cc:by-nc-nd/2.0/