Pour cette sixième édition, les vignerons de Volnay vous proposent de découvrir les vins de leur village samedi 26 juin du matin jusque tard dans la nuit…
Cette journée internationale « Elégance des Volnay » est dédiée aux femmes! En effet, toute la matinée, un jury exclusivement féminin déguste un millésime de Volnay et à 18h00, comme les années précédentes Claudie Haigneré, Dominique Loiseau, Marie-Dominique Perrin, Myriam Huet et Claudine Vincenot, l’invitée d’honneur, Amanda Sthers, plantera un cep de vigne dans le clos Elégance à Volnay.
De nombreuses animations attendent le public toujours très nombreux: ballades en calèche, caves aux arômes, expositions et bien sûr dégustation des vins de Volnay!
Le samedi soir à 20h00, « suivant une tradition Bourguignonne désormais bien établie, la « Paulée » est le moment privilégié où chacun des participants à ce dîner de prestige (marquant un des temps forts de cette manifestation) se doit d’apporter une bouteille de sa cave. Cette tradition est l’expression de vignerons et d’amateurs de grands vins qui partagent alors le plaisir rare et réciproque d’échanger le goût de l’excellence ! » Ce dîner préparé par un grand Chef Bourguignon sera servi sur la terrasse de la Pousse d’Or sur réservation uniquement.
Interview d’Amanda Sthers chez Thierry Ardisson
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