Le WWF met en garde les touristes sur les produits qui leurs sont proposés dans les pays comme le Vietnam par exemple. En effet, on y trouve du vin de serpent qui a macéré des semaines dans de l’alcool de riz, des sacs fabriqués avec la peau des reptiles etc…
Très souvent, les vendeurs n’ont pas les autorisations nécessaires et prélèvent les cobras directement dans la nature et font peser un risque sur la biodiversité animale de leur pays. C’est pour cela qu’il est recommandé d’acheter des produits fabriqués à partir d’animaux d’élevages comme dans cette vidéo.
Il paraîtrait que le Millésime 2009 est une très bonne année…mais faire attention quand même au moment d’ouvrir la bouteille ;-)
Moi j’ai commandé sur le site Asian Snake Wine et il y a un certificat prouvant que les serpents viennent d’une ferme.