Les terroirs de Bourgogne: Pommard - photographie d'Aurélien Ibanez
Tout a commencé lundi 12 avril sur le web par un article en anglais de Mike Steinberger sur Slate.com, « i’m a Burgundy man » et traduit par Jean-Clément Nau sur Slate.fr samedi 17 avril sur Slate.fr, « Bordeaux-Bourgogne, la grande guerre du vin français » .
Mike Steinberger prend clairement parti pour les vignerons de Bourgogne face aux financiers de Bordeaux:
« A Bordeaux, la culture d’entreprise envahit toujours plus avant l’univers du vin, et les propriétaires de châteaux passent de moins en moins de temps dans les vignes et dans les caves. En Bourgogne, en revanche, les petites entreprises familiales constituent encore à ce jour l’écrasante majorité des exploitations, et le mode de vie des vignerons est plus que jamais emprunt de culture paysanne. »
Je vous invite à lire cet article qui va peut-être pour le coup déclencher une nouvelle « guerre » entre Bordeaux et Bourgogne!
Maj: décryptage intéressant de l’article de Slate par Laurent Gotti, de Bourgogne Aujourd’hui.
Sources:
- « I’m a Burgundy Man » de Mike Steinberger sur Slate.com
- « Bordeaux Bourgogne la grande guerre du vin français » par Mike Steinberger traduit par JC Nau sur Slate.fr
Commentaires récents