Les accessoires du vin…indispensables pour un service de qualité!

La Boutique de l’Atelier des Chefs propose quelques accessoires pour présenter et conserver le vin:

  • L’indispensable sommelier ou limonadier pour déboucher la bouteille de vin ou le tire-bouchon technologique pour retirer presque sans effort le bouchon.
  • Le stop goutte très utile pour ne pas tâcher la nappe bien qu’avec certaines nappes, il est plus joli de la tâcher (voir ici la nappe qui aime les tâches).
  • Le tire-bouchon de Champagne pour ne pas se prendre le bouchon dans l’oeil (conseillé par tous les ophtalmologistes).
  • Les accessoires pour conserver le vin frais ou pour ne pas perdre le vin une fois la bouteille entamée.

L'atelier des chefs à Dijon- crédit: Atelier des Chefs

L’Atelier des Chefs à Dijon

Au cœur du quartier des antiquaires: L’atelier des Chefs de Dijon se situe sur le parcours de la chouette, à deux minutes de la place de la Libération. Un véritable atelier de cours de cuisine réellement accessibles à tous. Les cours sont animés par un Chef professionnel qui fait partager son savoir-faire culinaire dans la décontraction et la bonne humeur. L’aventure se poursuit à la table d’hôtes pour la dégustation. Un espace boutique, où vous trouverez une sélection d’ustensiles, d’articles d’épicerie fine et de livres, vous aidera à rendre la cuisine facile et créative !

Anthony Rabulliot

Il est certainement notre chef au CV le plus glamour. Avoriaz, Courchevel, St-Tropez, la Corse, Anthony a travaillé sur les fourneaux des destinations les plus huppées. Dans chacun de ces restaurants c’est avant tout la qualité du chef et de la brigade qu’il a rejoint, et c’est dans cet environnement qu’il est vraiment devenu un merveilleux technicien. Il a rejoint L’atelier des Chefs pour partager cette expérience des grandes maisons.7

Source: site de l’Atelier des Chefs

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