Cluny par kwispeltail cc:by-nc-sa/2.0/
Dans le cadre de l’évènement Cluny 2010, plongez le temps d’une journée dans le quotidien des moines de l’Abbaye de Cluny qui fête cette année ses 1100 ans!
Cette journée sera l’occasion de revivre comme au moyen-âge la mise en bouteille de la vendange effectuée en septembre 2009:
« Après une vendange d’environ une heure, le char à vaches a tiré la vendange depuis le Clos des Vignes du Maynes jusqu’à Charcuble par l’ancienne voie romaine. Un cheval tirait la buvette pour désaltérer les assoiffés ainsi que les conteurs citant des textes des temps anciens. Au col, des cochons de lait à la broche nous attendaient. Après cette courte pause, nous sommes repartis en direction de Blanot par la route. Après neuf kilomètres de marche, l’arrivée au Prieuré eut lieu aux alentours de 16h30 pour pressurer la vendange aux pieds et en extraire un fût de jus de raisin. Ce fût sera vinifié par le Domaine des Vignes du Maynes et se verra dégusté en juin 2010 lors de sa mise en bouteilles. »
Entrée libre et gratuite
Toutes les informations sont sur le site de Guillaume Bodin, Univers Dit Vin
Commentaires récents