Laurent Peugeot from CuisinerEnLigne on Vimeo.
Stéphane Riss de CuisinerEnLigne.com a rendu visite à Laurent Peugeot du Restaurant « Le Charlemagne » à Pernand-Vergelesses pour filmer la préparation d’un Foie gras poêlé avec raviole translucide à la rhubarbe!
Pour connaître les Secrets du Chef, rendez-vous sur CuisinerEnLigne.com pour découvrir la recette intégrale de ce Foie gras poêlé.
Sources:
- Site du Restaurant « Le Charlemagne » à Pernand-Vergelesses
- Facebook de Laurent Peugeot
- Site de Stéphane Riss CuisinerEnLigne
Commentaires récents