Un énorme travail de compilation de tous les chiffres du vin
Nadine Couraud, Estelle Neveu, Clémence Coppey, Mathieu Venet, Luc Bourcier, Vincent Tessier et Thierry Pires du groupe MBA MCI Part Time 2011, du Pôle e-Business de l’Institut Léonard de Vinci, présentent une étude sur la e-Transformation du secteur viticole. Ils ont compilé un nombre impressionnant de statistiques issues de nombreuses études qu’ils ont ensuite synthétisé dans une présentation dans laquelle vous découvrirez :
- l’histoire du vin
- Le marché en France
- La e-transformation de la Production
- La e-transformation de la Distribution
- La e-transformation du Marketing et de la Communication
- Les prospectives
- Une synthèse à chaque fin de section
Des transformations profondes à cause de l’avènement d’internet
Les étudiants ont passé en revue ( à partir de la page 197) tous les changements fondamentaux qu’apporte le web dans la façon de parler du vin, d’en faire la promotion et de le vendre sur la toile. Ils dégagent des tendances et essaient d’identifier les nouveaux acteurs parmi tous les entrants ces dernières années : la presse papier traditionnelle qui passe au digital, l’apparition de pure player sans édition papier, l’apparition d’une blogosphère du vin à côté des piliers comme les forums de vin, l’importance des réseaux sociaux comme Facebook ou Twitter pour engager la conversation autour du vin, les sites de e-commerce avec de récents mouvements de concentration parmi les poids lourds du secteur, les sites d’informations communautaires qui concurrencent de plus en plus les guides traditionnels qui viennent au web et en particulier au web mobile…
Sources :
- Les chiffres de la filière viti-vinicole 1999/2009 – FranceAgrimer
- Etude FranceAgrimer – CER France / Octobre 2010 – Observatoire des exploitations viticoles (Données 2008 – Base panel exploitations)
- Xerfi 700 – Vin (Production) novembre 2010/SRA/BPE
- Agreste – données 2008
- Agreste – recensement
- Site internet DGDDI
- Site internet Ministère de l’Agriculture
- Site internet I.N.A.O.
- Etude RAUDIN (Recherches Aquitaine sur les Usages pour le Développement des Dispositifs Numériques
- Site internet et service documentation C.I.V.B.
- INNOVIN
- C.N.A.O.C.
- BarometreSoWine 2010
- EnqueteWinefair 2011
- OJD
- Google AdPlanner
- Wikio
- Etude Vintank 2010
- Google Trends
- Les exportations françaises de Vins et Spiritueux Bilan 2010 Perspectives 2011, Conférence de presse, lundi 14 février 2011, FEVS
- Viticultures, numéro 19, 1er mars 2011
- Boissons (négoce), Etude Xerfi 700, Mars 2010
- Vin (distribution), Etude Xerfi 700, Janvier 2010
- Champagne, Etude Xerfi 700, Mars 2010
- Le marché mondial des vins et spiritueux, Eurostaf, 2007
- Le Vin, André Dominé, editions Place des Victoires
- Histoire du vin, Bernard Burtschy, Le Figaro
Merci pour ce post,
Nous sommes ravis que cette étude intéresse la profession, cela a été passionnant d’étudier comment le web transforme le secteur du vin.
Une chaîne Youtube avec les interviews que nous avons réalisés est disponible : http://bit.ly/iljigo
Page facebook : http://on.fb.me/k9kgU9
Notre blog du MBA Marketing et Commerce sur Internet à Léonard de vinci : http://www.blogmci.com
Cordialement,
Nadine Couraud, Estelle Neveu, Clémence Coppey, Mathieu Venet, Luc Bourcier, Vincent Tessier et Thierry Pires