Les restos ont du coeur : 6 chefs beaunois offrent le 11 mai un dîner de gala-concert pour le Japon

Tomodachi : un dîner de gala-concert le 11 mai à la Comédie du vin à Beaune

Tomodachi signifie « amitié » en japonais : six Chefs beaunois, qui ont leurs racines au Japon ou lui ont donné leur cœur, unissent leurs talents au profit des victimes de la triple catastrophe qui a frappé le Japon en mars dernier. Un dîner de gala-concert aura lieu dans la salle de spectacle beaunoise, la Comédie du vin, avec les musiciens Maniko Magari,Tomoko Ohno, Ayako Tsugano et Jean-Pierre Bertrand.

Une vente de sushi sur le marché de Beaune le 14 mai

Le samedi c’est jour de marché à Beaune et pour l’occasion une vente de sushi sera proposée avec des musiciens et des ateliers de confection de suhsi. Comme pour le dîner de gala-concert, l’intégralité des recettes sera reversée à Iwaki, préfecture de Fukushima.

Les Chefs pour l’opération solidarité Japon :

  • Kunihisa Goto, Chef du Cèdre
  • Bruno Monnoir et Keishi Fugimura, Chef et Second du Benaton
  • Anna-Marina Pagnotta, Chef de La Comédie des Mets
  • Laurent Peugeot, Jiro Yasuma, Seiichi Hirobe, Chef et Seconds du Charlemagne et de SushiKai
  • Mikihiko Sawahataf et Takuya Watanabe, Chef et Second de Bissoh

Informations pour le Dîner de gala-concert :
mercredi 11 mai à 20h00 à la Comédie du Vin – 12 bvd Jules Ferry à Beaune
Tarif : 80 €/personne tout compris
Résa et info : 03 80 24 88 94 / jocelyne.comedieduvin@orange.fr

Informations pour la vente de sushi :
samedi 14 mai toute la matinée sur le Marché de Beaune
Tarif : 10 € (1 barquette de sushi + 1 yakitori + 1 verre de rosé ou de jus de fruits + ateliers de confection de sushi, musiciens…)
Tickets en pré-vente : 03 80 24 88 94 / jocelyne.comedieduvin@orange.fr

Les partenaires sponsors :

  • Adrienne Saunnier Blache
  • Atelier Photo Muzard
  • Alain Milliat
  • Bourgogne Réception
  • Le Bien Public
  • Carlos bœuf Wagyu d’Espagne
  • Charral Distrib’Encas
  • Clément
  • Le Club des Jeunes Négociants
  • Le Conseil Régional de Bourgogne
  • L’Ecrevisse
  • Européen
  • France Bleu Bourgogne
  • Grand Frais
  • Hillebrand
  • JFC
  • KIOKO
  • Métro
  • Nespresso
  • R&O Vanikoff
  • Rougié
  • La Ville de Beaune
  • Les Vins Aujoux

Crédit photo : Atelier photo Muzard

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