Le dimanche 21 novembre 2010, les Hospices de Beaune vont mettre aux enchères leurs 45 cuvées pour la 150ème fois de leur histoire!
Nous ne pouvions passer à côté de cet évènement historique et nous allons diffuser chaque jour d’ici la vente dimanche une vidéo pour tenter de décrire ce qui rend si exceptionnel cette vente de charité au profit des Hospices Civils de Beaune.
Nous avons donc interrogé un spécialiste de sa longue histoire, Laurent Gotti, qui vient de faire paraitre un livre passionnant aux superbes illustrations: « Hospices de Beaune, la saga d’un Hôpital-vigneron » aux Editions Féret.
Pour continuer cette série de cinq épisodes, nous avons choisi de nous rendre au milieu des vignes des Hospices de Beaune pour tenter de comprendre ce qui fait la singularité de ce Domaine de 60ha pour 160 parcelles et qui offre aujourd’hui 45 cuvées prestigieuses!
Deuxième épisode de notre série « les Hospices de Beaune: un Hôpital au pied des vignes »:
Une saga écrite vigne après vigne
Crédit musique : Roots par Galdson CC: by-nc-nd/2.5/
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