Ambiance week-end…Et si on mettait un bon disque sur un bon vin?

On parle toujours de l’accord mets-vins mais ne devrait-on pas aussi penser à accorder la musique avec le vin pour créer une ambiance harmonieuse?

C’est le défi qu’ont décidé de relever Marc Ysaye, batteur de Machiavel et directeur de Classic 21 et Laurent Mélotte, caviste à Pécrot.
Voici extrait de leur sélection le vin des Bret Brothers dans le Mâconnais associé à l’excellent Donald Fagen:

Laurent Mélotte : Bret Brothers , Climat « La Verchère », AOC Viré-Clessé 2006
« La robe est dorée, le nez est délicat, un peu toasté, un chouia boisé, vanillé en filigrane, avec du fruit, de l’ananas. La bouche est « réglissée », boisée sans être caricaturale, avec une acidité posée. Au final, on a une petite note saline. C’est un vin faussement consensuel, à la fois populaire et pointu. »

Donald Fagen : The Nightfly (1982).Durée de la dégustation : 38 min. 46 sec.

Marc Ysaye : Bret Brothers , Climat « La Verchère », AOC Viré-Clessé 2006
« C’est bon mais je trouve qu’il y a de la légèreté dans ce vin, ce n’est pas une critique, on peut être formidablement léger. C’est facile à boire, c’est frais, un peu sucré, donc je me dirigerai vers de l’easy leastening type musique californienne, je pense à l’album The Nightfly de Donald Fagen. Mais je pourrais aussi citer America ou les Eagles. »

Découvrir les autres accords musique et vin sur le site le Vif week end avec: Led Zeppelin, Pink Floyd, AC-DC, Electric Light Orchestra, Radiohead et les Rolling Stones

• Crédit photo carrousel: Ebony and Ivory par Maschinenraum cc: by-nd/2.0/
• Crédit photo miniature: piano bar par Jujljija cc: by-nc-nd/2.0/