Vidéo de la dégustation d’un Corton Charlemagne au Bistrot Bourguignon à Beaune
Thomas Cabrol et Jean-Pierre Renard se sont donnés rendez-vous à Beaune au Bistrot Bourguignon pour déguster un Corton Charlemagne 2004 Grand Cru blanc de la Côte de Beaune.
C’est l’occasion pour Thomas Cabrol de Prodégustation de rendre hommage à Jean-Pierre Renard que l’on ne présente plus, « dégustateur virtuose » qui lui a donné envie de se lancer dans l’aventure de la formation à la dégustation.
sources:
- Site de Jean-Pierre Renard
- Interview vidéo de Thomas Cabrol par Sacha de Youwineblog
- Site de Prodégustation
- Vidéo du Domaine Emmanuel Giboulot dégusté par Thomas Cabrol
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