Olivier Leflaive récompensé par le label oenotourisme 2009
Le Chardonnay célébré sur internet toute la journée jeudi 6 mai dans le monde entier!
Portraits des trois invités de la soirée spéciale Bourgogne Live en direct des Caves de l’Abbaye à Beaune de 20h00 à 22h00:
Troisième invité, Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet
Olivier Leflaive aurait pu être à la tête d’une maison de disques. Excellent musicien lui-même (il joue de la basse et de la guitare), il aime les artistes et cela se sent! Son amour pour les vins l’a conduit à la tête d’un Domaine qui proposent les plus grands vins blancs connus dans le monde: Chablis, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault, Côte de Beaune blanc…
Toujours à l’écoute des passionnés du vin, il a entendu leur souhait d’un endroit pensé pour la découverte et le partage du vin: il y a une quinzaine d’années, il créait La Table d’Olivier Leflaive, un des premiers établissements dédiés au plaisir de la dégustation au coeur du village de Puligny-Montrachet.
Mais Olivier Leflaive ne s’est pas reposé sur ses lauriers pour autant et en 2008 il a créé la Maison d’Olivier Leflaive dans une authentique bâtisse du XVIIème siècle au coeur de Puligny-Montrachet: treize chambres au décor raffiné pour ses hôtes de passage en Bourgogne. Ces deux établissements lui ont valu dès 2009 le premier prix national d’oenotourisme.
Les amoureux du Chardonnay qui viennent du monde entier déguster les grands vins blancs de Bourgogne sont certains d’être bien reçus par un véritable amant du vin qui fera valser les verres et les émotions…
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