Muriel Deléger Conseil en Viticulture Ecologique et Guide Oenotourisme © 2010 Muriel Deléger. Tous droits réservés-Photo:Claude Cruells-
Muriel Deléger, Conseil en Viticulture Ecologique et Guide Oenotourisme vous invite à l’occasion des Grands Jours de Bourgogne 2010 à partager sa passion pour la terre, la vigne et le vin:
« Depuis plus de 20 ans, je défends l’écologie et ses valeurs, aussi j’ai pu constater l’intérêt croissant des professionnels de notre filière pour ces pratiques respectueuses de l’environnement. Les consommateurs eux-mêmes ne s’y trompent plus et je pense que le temps est venu de donner à notre démarche la visibilité qu’elle mérite auprès des acheteurs du monde entier.
Après plusieurs mois de réflexion et d’échanges avec de nombreux vignerons, j’ai décidé d’organiser la 1ère dégustation de vins de Bourgogne et du Jura issus de raisins de l’agriculture biologique ou biodynamique. Je suis convaincue que c’est une occasion unique de valoriser notre savoir-faire ! C’est pourquoi, pour rester fidèle aux valeurs que nous partageons, je me suis efforcée d’organiser un salon écologique (utilisation de papier recyclé, menu bio, communication par e-mail…). »
Qui expose à cette journée de dégustation le jeudi 25 mars 2010? Tous les viticulteurs de Grande Bourgogne (Chablisien – Côte et Hautes-Côtes de Nuits – Côte et Hautes-Côtes de Beaune – Côte Chalonnaise – Mâconnais – Beaujolais – Nièvre) et du Jura, certifiés Agriculture Biologique ou en deuxième année de conversion, sont invités à participer à ce salon.
Source: site internet de Muriel Deléger, l’Essence des Sens
© 2010 Muriel Deléger. Tous droits réservés.
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